آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و طعم دار شده با مواد
آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و طعم دار شده با مواد
آموزش آشپزی و دستور تهیه جوجه کباب با سس خوشمزه خانگی
مواد لازم جوجه کباب خوشمزه
سینه ی مرغ خرد شده :•: 2 عدد
آب لیمو :•: 2 قاشق غذاخوری
سیر :•: 2 حبه
روغن زیتون :•: 2 قاشق چایخوری
عسل :•: 1 قاشق چایخوری
ماست :•: 1 فنجان
لیموی خرد شده :•: 2 قاشق چایخوری
پودر زیره :•: 2 قاشق چایخوری
گشنیز ساتوری شده :•: 1 قاشق چایخوری
فلفل رسیده :•: 2 قاشق چایخوری
دارچین :•: 1/5 قاشق چایخوری
زنجبیل :•: 1/4 قاشق چایخوری
فلفل سیاه :•: 1/4 قاشق چایخوری
نمک :•: 1 قاشق
پیاز قرمز :•: 1 عدد بزرگ
گوجه فرنگی ریز :•: به تعداد سیخ ها
فلفل دلمه ای رنگی :•: به تعداد کافی
آموزش آشپزی و دستور تهیه جوجه کباب با سس خوشمزه خانگی
طرز تهیه جوجه کباب با سس
مرغ های خرد شده را در ادویه ها و 1 قاشق از روغن زیتون مخلوط می کنیم و برای مزه دار شدن به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم.
سپس جعفری و سیر ساتوری شده را به همراه لیموی خرد شده به مواد اصلی سس که شامل ماست – عسل – 1 قاشق روغن زیتون و آبلیمو اضافه می کنیم تا سس ما اماده شود.
بعد از نیم ساعت مرغ را از یخچال بیرون آورده و به همراه مواد یکی یکی سیخ می زنیم و کباب می کنیم. در انتها بعد از کباب شدن کامل جوجه ها آن را به همراه سس ماستی که تهیه کردیم میل کنید.تزیین جوجه کباب را می توانید با لیمو ، گوجه فرنگی و پیازهای حلقه شده انجام دهید.
