آموزش طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه سریع بدون شیر
پنجشنبه, ۱۷ تیر ۱۳۹۵، ۱۲:۰۳ ب.ظ
آموزش طرز تهیه کیک اسفنجی ساده و خوشمزه سریع بدون شیر
آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه کیک اسفنجی ساده برای تولد در منزل
مواد لازم برای کیک اسفنجی ساده
تخم مرغ ( جدا شده) :•: 6 عدد
شکر :•: 1 پیمانه
کرم تارتار :•: 1 قاشق چایخوری
وانیل یا رنده پوست پرتقال :•: به میزان کافی
آرد ( الک شده) :•: 1 و نیم پیمانه
بیکینگ پودر :•: 1 قاشق چایخوری
نمک :•: کمی
آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه کیک اسفنجی ساده برای تولد در منزل
طرز تهیه کیک اسفنجی ساده
زرده تخم مرغ را با نصف شکر و وانیل میزنیم تا سفید شود. سفیده تخم مرغ را ابتدا با کرم تارتار زده تا به اندازه کافی کف کند سپس نصف شکر را اضافه می کنیم. می زنیم تا کاملا سفت شود.
آرد و بیکینک پودر را به آرامی مخلوط می کنیم تا مایه یکدست شود. در قالب چرب شده در فر 170 درجه بمدت 45 دقیقه می گذاریم بپزد.
