بد شدم

آموزش طرز تهیه شله زرد مجلسی خوشمزه مخصوص نذری

آموزش آشپزی و دستور تهیه شله زرد مجلسی و خوشمزه

مواد لازم برای شله زرد

«« برنج :: 2 پیمانه »»

«« شکر :: 1 پیمانه »»

«« آب :: 3 پیمانه »»

«« کره :: 100 گرم »»

«« زعفران :: 1 قاشق چای خوری »»

«« هل و گلاب :: به مقدار دلخواه »»

طرز تهیه شله زرد

برنج را شسته و در آب با حرارت کم بجوشانید و مرتب هم بزنید پس از آنکه برنج نرم شد کره و هل و زعفران را اضافه کنید وقتی برنج به مقدار مناسب نرم شد شعله گاز را خاموش کنید وگلاب را به آن اضافه کرده و بگذارید کمی سرد شود سپس آن را در ظرف کشیده و با دارچین ، خلال پسته ، بادام و گردو زیباسازی شله زرد را شروع کنید.

شله زرد