آموزش کامل طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه و مجلسی برای تابستان
آموزش آشپزی و دستور تهیه آبدوغ خیار خوشمزه در منزل
مواد لازم برای آب دوغ خیار
« ماست چکیده :•: 200 گرم »
« دوغ :•: نیم لیتر »
« خیار با پوست :•: 2 عدد خرد شده »
« کشمش :•: 100 گرم خرد شده »
« گردو :•: 100 گرم خرد شده »
« سبزی خوردن خرد شده :•: به میزان لازم »
« گل محمدی خشک شده :•: به میزان لازم »
طرز تهیه آب دوغ خیار
مواد را با هم مخلوط کرده و ترید می کنیم. بهتر است با نان لواش ترید شود. اگر هوا دیگر خیلی گرم بود چند قطعه یخ در آن بریزید.در سبزی خوردنی که تهیه می کنید حتما نعناع باشد زیرا نعناع طعم و عطری فوق العاده خوبی به آب دوغ خیار ما می دهد. در انتها می توانیم با سلیقه خود با سبزی های معطر ، گردو و کشمش آب دوغ خیار را تزیین کنیم.
فواید استفاده از آب دوغ خیار
آب دوغ خیار نه عوارض گوارشی دارد، نه ضرری به قلب می‌رساند و نه در میانه شب نفس ما را در سینه حبس می‌کند به موجب آن که در تهیه این غذای حاضری مواد مغذی متعددی به کار رفته در وعده ناهار یا شام می‌تواند انرژی از دست رفته شما را تامین می‌کند.
آب دوغ خیار اشتها را باز می‌کند. براحتی هضم می‌شود عطش را رفع می‌کند و از خستگی و رخوت ناشی از گرمی هوا می‌کاهد. تامین‌کننده کلسیم و پروتئین بدن است و به دلیل دارا بودن منیزیم، مصرف آن در وعده شام می‌تواند به رفع بی‌خوابی‌های شبانه کمک کند.
افراد با فشارخون بالا یا افرادی که طبع گرم و کبد تنبلی دارند، بهتر است در این غذا از ماست یا دوغ ترش استفاده کنند.منبع:مجله زندگی ایده آل
